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Il taro è un alimento delizioso che piace a tutti, ma se le donne incinte mangiano il taro è ancora una domanda comune. Molte madri incinte temono che il taro amidaceo possa causare un pericoloso diabete gestazionale , ma qual è la realtà, scopriamolo.
Come le patate dolci, le patate e le altre patate, il taro è un alimento nutriente, ricco di amido e nutriente, che sazia e in alcuni casi può sostituire una parte del pasto principale. Il taro è anche apprezzato per il suo sapore dolce, a volte abbastanza duttile e caratteristico delizioso. In passato, le persone lavoravano solo il taro sotto forma di bollitura e cottura al vapore, ma oggi i piatti di taro sono più diversi, che possono essere usati per cucinare zuppe, tè, riso appiccicoso, friggere, fare torte o persino frullati. Il tè al latte di taro è anche un piatto preferito di molte persone.
L'alto contenuto di fibre e amido nel taro ha molti vantaggi
Quando si tratta del profilo nutrizionale del taro, questo è un alimento che contiene un'ampia varietà di minerali e vitamine. Il taro contiene un'elevata quantità di amido e una buona fibra, amido particolarmente resistente, che funge da substrato per facilitare la fermentazione e la produzione di acidi grassi con molti benefici per la salute.
Taro contiene anche tutte le sostanze per la salute necessarie come proteine, calcio, tiamina, fosforo, riboflavina, niacina e vitamina C, senza grassi e povero di carboidrati.
Con ingredienti nutrienti che sono benefici per la salute e non causano alcun pericolo o irritazione significativa, il taro è ancora l'alimento giusto per le donne incinte. Non solo è commestibile, ma le donne incinte mangiano taro ha anche una serie di vantaggi come:
Il taro ha un contenuto di fibre estremamente elevato, quindi può aiutare a una migliore digestione delle donne in gravidanza, in particolare prevenendo significativamente il rischio di stitichezza e sindrome dell'intestino irritabile. Inoltre, il nostro corpo non è in grado di digerire efficacemente le fibre o l'amido resistente, quindi rimangono nell'intestino più a lungo e promuovono la crescita di batteri buoni quando la fibra raggiunge il colon.
Le donne incinte possono mangiare taro con una quantità ragionevole
Il taro contiene amido resistente, che funge da substrato per facilitare la fermentazione e la produzione di acidi grassi, quindi ha molti vantaggi. Quando le donne incinte mangiano correttamente il taro, lo zucchero nel sangue e la risposta all'insulina diminuiscono, anche il colesterolo e i trigliceridi si abbassano. I livelli di insulina nel corpo sono migliorati, riducendo l'accumulo di grasso, contribuendo a mantenere liberi i vasi sanguigni e a ridurre al minimo la congestione.
Si ritiene che la buona fibra contenuta nel taro riduca il colesterolo cattivo, prevenga le malattie cardiovascolari e coronariche. Il fatto che l'amido resistente aiuta a mantenere il sangue dall'ostruzione aiuta anche a mantenere il cuore sano e funzionante correttamente.
Gli esperti di nutrizione ritengono che il taro e altre colture amidacee svolgano un ruolo importante nell'aumentare l'immunità. Gli ingredienti della nutrizione possono aiutare le donne in gravidanza con antiossidanti, ipoglicemia, regolazione immunitaria e antibatterico. Gli antiossidanti del taro neutralizzano i radicali liberi nel corpo e prevengono il danno cellulare.
Il taro ha molti benefici per la salute
Il taro contiene un'alta percentuale di fibre che aiuta a ridurre la fame, controllare l'appetito, rimanere più sazi più a lungo e quindi consumare meno calorie. Le donne incinte mangiano appena abbastanza taro limiteranno l'aumento di peso troppo velocemente e manterranno il peso stabile. Il taro aiuta anche l'equilibrio della glicemia, riduce e controlla lipidi e trigliceridi, aiutando così con la perdita di peso e mantenendo l'indice di massa corporea - BMI.
Si dice che la vitamina A, la vitamina E e gli antiossidanti nel taro migliorino la pelle delle donne incinte. Sia le vitamine che gli antiossidanti ringiovaniscono le cellule danneggiate e riducono le rughe della pelle. Possono anche combattere i danni dei radicali liberi e promuovere una pelle sana influenzando la segnalazione intracellulare, che è responsabile dei danni alla pelle.
Limita i dolci a base di taro a causa dell'aumentato contenuto di zucchero
Oltre a chiedersi se le donne incinte possono mangiare il taro, le donne dovrebbero anche notare, sebbene il taro non causi danni e ci sono alcuni benefici per le donne incinte, quando si mangia, dovresti anche notare:
Non mangiare troppo taro, il massimo dovrebbe solo 100 g / giorno. L'amido del taro è ricco di zuccheri, il che aumenta la probabilità di picchi di zucchero nel sangue e il rischio di diabete gestazionale.
Mangia piccolo, mastica lentamente. Si dice che il taro venga digerito abbastanza lentamente, quindi le persone con indigestione o problemi di stomaco dovrebbero prestare attenzione alla quantità quando mangiano taro.
Durante la lavorazione del taro, dovrebbe essere bollito, cotto a vapore o cotto per mantenere più nutrimento rispetto alla frittura o al forno. Allo stesso tempo, non è consigliabile friggere per aumentare il grasso o elaborare piatti dolci come il tè, il tè al latte di taro non è troppo buono per le donne incinte.
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