Cucinare il riso con un cuociriso è apparentemente il lavoro più semplice, ma non tutti sanno come cucinare il riso correttamente e cucinare riso delizioso. Una cottura impropria renderà il riso meno delizioso e perderà i suoi nutrienti.
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Le nostre mani spesso contengono molti batteri e soprattutto la tua cottura influirà direttamente sul riso.
Se non ci laviamo le mani prima di lavare il riso, il trasferimento di batteri dalle nostre mani ai chicchi di riso nella nostra pentola è molto alto.
Quando lavi il riso troppo accuratamente, troppo lo farà perdere la sua consistenza. In particolare, quando lavi 4-5 volte di acqua, l'acqua del riso passerà dal bianco opaco al bianco lussuoso. E questo è il principale fattore che porta alla perdita di nutrienti del riso.
Pertanto, risciacquare solo 1 o 2 volte di acqua. Oppure lavare delicatamente il riso, versare l'acqua nella pentola con il riso, mescolare il riso con le mani in modo che lo sporco e le bucce di riso galleggino in superficie, setacciare delicatamente tra le mani per ottenere un composto granuloso, infine versare via l'acqua.
Le sorelle adorano l'aspetto quando scelgono di acquistare riso bianco puro per la loro famiglia.
Tuttavia, più il riso è aromatico e bianco, più è probabile che utilizzi aromi per creare odori. Queste sostanze chimiche possono influire sulla salute umana.
Pensavo fosse una cosa normale, ma cuocere il riso in acqua fredda è già un errore.
Quando usi l'acqua fredda sul riso, si gonfia, i nutrienti si espandono e si dissolvono nell'acqua. Inoltre, il riso cotto in acqua fredda spesso non sarà molto delizioso in quanto il riso viene spesso schiacciato perché il riso è gonfio.
Quando il riso è quasi cotto, il cuociriso salta automaticamente dalla modalità di cottura alla modalità di riscaldamento Molte persone hanno spesso l'abitudine di aprire immediatamente la pentola e mescolare il riso o controllare se il riso è cotto o meno. In questo modo il riso diventerà appiccicoso e perderà l'appetito.
Il modo migliore è aspettare la modalità di riscaldamento per altri 5-10 minuti, quindi aprire la pentola e mangiare il riso. Questo aiuterà i semi di riso a cogliere, mangiare più fragrante e delizioso.
Se non vuoi mangiare riso sottile o troppo secco, fai attenzione alla giusta quantità di acqua tra il riso e la pentola.
Se il riso è bianco, il rapporto tra riso e acqua è di 1: 1.2 a 1.4, perché normalmente la superficie dell'acqua è da 2 a 4 mm più alta della superficie del riso. Sorgo o miglio ... bisogna aggiungere acqua perché i sottoprodotti del cibo mangiano molto l'acqua.
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